氮的化学式为N2，在正常情况下是无色无味的气体，其密度一般比空气小。氮占空气总量的78.08%，是空气的主要成分之一。

1.氮气也被用作食物保存的保护气体。

2.用作回流焊和波峰焊的保护气体，以提高焊接质量。用作浮法玻璃生产过程中的保护气体，防止锡槽氧化。

3.在化学工业中，氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体和安全保障气体。用作铝制品、铝型材加工、铝薄轧等的保护气体。

4.高纯氮气用作色谱仪和其他仪器的载气。用作铜管光亮退火的保护气体。与高纯氦气和高纯二氧化碳一起用作激光切割机的激光气体。

5.液氮也可以用作深层制冷剂。作为制冷剂，在医院祛斑、包、豆时经常使用，也就是把斑、包、豆冻掉，但是容易出现疤痕，不建议使用。

6、常用作保护气体，如:瓜果、食品、鳞茎等充入气体。为了防止一些物体暴露在空气中被氧气氧化，在粮仓中填充氮气可以防止谷物发霉和发芽，并可以长期保存。